Es gibt über tausend Erdbeer-Sorten. Jede davon ist einzigartig in Geschmack, Form und Farbe. Ebenso vielseitig: ihre Verwendung. Denn wenn die Erdbeere eins kann, dann ist es überraschen. Sie ist nicht einfach nur rot, süß oder hat eine rundliche Form. Sie ist ein wahrer Allrounder in der Küche – zu süßen wie auch würzigen Gerichten.